Aliados o Almidoncitos

Los ricos y deliciosos malvaviscos Venezolanos son los Almidoncitos o aliados ricos y dulces para acompañarlos con un café o así solitos  aqui les dejo mi preparación SUPER FACIL y criollitos como mi tierra.

Lo que necesitaremos

·         150 g de mantequilla

·         50 g de papelón rallado

·         30 g de azúcar

·         250 g de almidón de maíz

·         Un huevo 

·         ¼ cucharadita de canela

·         ¼ cucharadita de clavo de olor en polvo

·         ½ cucharadita de anís dulce

Como lo haremos:

Derretir mantequilla, el azúcar y el papelón. 

Colocar en una perolita, las especias, el almidón y hacer un agujero en el centro.

Cuando este un poco fría echar en el centro el huevo y la mezcla de mantequilla.

Mezclar y amasar cuando este a temperatura ambiente hasta hacer una masita que se extienda todo su contenido en  la vasija.

Conseguir una bandejita para hornear y hacer unos cortes en la superficie  y llevar a horno pre-calentado a 180 ºC. y Hornear  durante 12 minutos.

Dejar sobre la bandeja enfriar por 5 minutos.

Y listos para comer, rico...